中国最古の薬物学の書「神農本草経」には、365種類の生薬が収載され、その内訳は植物薬が252種、動物薬が67種、鉱物薬が46種に及ぶ。生薬の効能とは実際に食して効能を確認するという経験の積み重ねにより見つけ出されたものです。